ZEVENWACHT JAN RED BLEND 2022 🇿🇦

KRUIDIG, GUL & ZUIDERS

Jaargang 2022. Komt van Zevenwacht Wine Estate, een historisch wijndomein aan de rand van Stellenbosch, Zuid-Afrika. Blend van Shiraz, Mourvèdre en Grenache, een klassieke zuiderse combinatie die perfect rijpt onder de Afrikaanse zon, met verkoelende invloeden van de oceaan. Zevenwacht staat bekend om zijn toegankelijke maar karaktervolle wijnen, gemaakt met respect voor terroir en traditie.

In de neus direct rijp donker fruit: zwarte kers, pruim en braambes, aangevuld met kruidige toetsen van peper, laurier en een beetje cacao. In de mond soepel en rond, met veel sappigheid, zachte tannines en een kruidige ondertoon. Geen zware krachtpatser, wel een gul glas dat neig makkelijk blijft drinken. Just the way we like it am I right!

Schenken bij gegrild vlees, lamskoteletjes, stoofpotjes, kruidige pasta’s of een goed barbecueke! Ook verrassend goed bij geroosterde groenten, aubergine of een kaasplank met halfharde kazen. Serveer rond 16–18 °C.