CLOS DES FOUS ‘GRILLOS CANTORES’ CABERNET SAUVIGNON 🇨🇱

€ 19,50 incl. btw

LOEPZUIVER, ZUIDERS & ZINDEREND

Clos des Fous – ‘Grillos Cantores’ Cabernet Sauvignon 2020 is een expressieve en elegante rode wijn afkomstig uit de Alto Cachapoal-vallei in Chili. Regio gelegen aan de voet van de Andes, bekend om zijn koele klimaat en vulkanische bodems, wat bijdraagt aan de frisheid en mineraliteit van de wijnen. Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon-druiven, geteeld op wijngaarden met granietachtige bodems.

Aroma’s van rode bessen, zwarte kersen, zwarte peper en hints van viooltjes. Volle, ronde bouche met zijdezachte tannines en een goede zuurgraad die de wijn levendig en in balans houdt. Langdurige en elegante afdronk met subtiele mineraliteit. Het mooie, delicate rode fruit wordt ondersteund door ferme, maar zachte tannines. Een zeer mooie ‘klassieke’ Cabernet Sauvignon.

Geen houtrijping. In plaats daarvan rijpt de wijn 18 maanden op de fijne lies in betonnen en roestvrijstalen vaten.

Ne veelzijdig die uitstekend past bij diverse gerechten, zoals gegrild rood vlees (mmm, een lamskoteltje of spareribs), bij wild, gevulde parpika’s, stoverij of een hard kazeke zoals een gruyère.

Beschikbaarheid: In stock

Land

Related products

Winkelwagen