QUINTA DE AZEVEDO VINHO VERDE LOUREIRO ALVARINHO 🇵🇹

FRIS, LICHT & LEVENDIG

Jaargang 2024. Vinho Verde uit de Minho-regio in Noord-Portugal, van Quinta de Azevedo. Blend van Loureiro en Alvarinho, twee druiven die hier perfect hun frisse, aromatische kant tonen dankzij het Atlantische klimaat en de koele nachten. De vinificatie gebeurt volledig in inox om het pure fruit en de frisse stijl te bewaren. Rijping op de gistresten in roestvrijstalen vaten, met batonnage gedurende 3 maanden.

In de neus expressief en helder: limoen, groene appel, citruszeste en witte bloesem, met een lichte kruidigheid. In de mond licht sprankelend, strak en levendig, met frisse zuren en een sappige, bijna tintelende afdronk. Dorstlessend, energiek en heel toegankelijk.

Schenken als aperitief of bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi, salades met citrusdressing, geitenkaas of zomerplankske met olijven en charcuterie.