MIRA PINOT GRIS 🇨🇿

ZUIVER, ENERGIEK & GERAFFINEERD

Mira Pinot Gris 2024 is een frisse, moderne interpretatie van Pinot Gris. Een single-variety uit Moravië, Tsjechië. Focus op puur fruit, levendigheid en elegantie. De druiven worden bij Mira met respect voor natuur en terroir behandeld: minimale snoei, pluk met de hand, de wijnstokken krijgen ruimte om vrij te groeien en worden biologisch beheerd, dat geeft kleine, geconcentreerde beskes. Geen overdaad, geen trucskes, enkel zuiverheid en finesse.

In de neus rijpe peer, perzik en zachte citrus, subtiel aangevuld met bloemige accenten. Soepel en rond, maar nooit zwaar door frisse zuren en een natuurlijke mineraliteit die hem een schone longeur en een beetje spanning geven.

Perfect bij lichte visgerechten, Aziatische keuken met subtiele kruiding, frisse salades of als elegant aperitief.

Drinkbaar tot 2027.