LES BEAUX JOURS, LAUDUN AC COUCHANT 🇫🇷

FRIS, ZONNIG & ROND

Jaargang 2024. Witte Rhôneblend uit Laudun in de zuidelijke Rhône. Gemaakt van o.a. Grenache Blanc, Clairette, Marsanne en Roussanne. De druiven groeien op kalkrijke bodems vlak bij Châteauneuf-du-Pape, wat de wijn tegelijk frisheid en een schoon ronde structuur geeft. Een typische zuiderse witte: zonnig, aromatisch en verrassend elegant. Serveer rond 8–10 °C.

In de neus frisse citrus en grapefruit, aangevuld met perzik, abrikoos en witte bloesem. In de mond sappig met rijp steenfruit, een lichte romigheid en een frisse ondertoon die alles in balans houdt. Zacht kruidig, subtiel mineraal en gewoon heel aangenaam drinkbaar.

Top bij gegrilde vis, zeevruchten, lichte pasta’s, kip van de grill of een salade met geitenkaas. Ook heerlijk als aperitief.