| Land |
|---|
DOMAINE NICOLAS, CÔTES DE BEAUNE 🇫🇷
€ 33,50 incl. btw
KLASSIEK, LEVENDIG & GEBALANCEERD
Jaargang 2022. 100% Chardonnay. Witte uit de Bourgogne, één van dé regio’s van Frankrijk. Afkomstig uit den appellation Hautes Côtes de Beaune, een gebied in de heuvels net ten westen van de prestigieuze Côte de Beaune. Domaine Nicolas staat voor traditie en terroir, met focus op finesse, frisheid en elegantie.
Fris en levendig, met een mooie balans tussen rijp fruit en een verfrissende zuurgraad. Groene appel en hints van abrikoos, met een lichte romigheid, kenmerkend is voor Chardonnay. Elegante aroma’s van hout, toast en vanille zijn het resultaat van het bewaren van de wijn in Franse barriques. Met citrustonen en een subtiele mineraliteit (typisch voor de kalkrijke bodems van de regio) is hem goed in balans. Zalig lange afdronk met een fris en schoon mondgevoel en een aanhoudende ziltigheid.
10 – 12 maanden gerijpt in houten barriques.
Past bij gegrilde vis, zeevruchten, lichte vleesgerechten en romige milde kaas.
Beschikbaarheid: In stock
