CHÂTEAU DE ROCHEMORIN PESSAC LEOGNAN AC ROUGE 🇫🇷

KLASSIEK, PASSIEVOL & RIJK

Jaargang 2019. 65% Cabernet Sauvignon – 35% Merlot van Château de Rochemorin, gelegen in Pessac-Léognan, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Onder leiding van de familie Lurton wordt hier met passie en vakmanschap wijn geproduceerd, waarbij traditie en moderniteit hand in hand gaan. Ne klassieke Bordeaux met een moderne twist. Een combo van elegantie en kracht met een sappige fruitigheid. 12 maanden houtrijping op Franse Eik.

Intens aroma van zwarte bessen, pruimen, specerijen en een hint van vanille. Vol en soepel, met rijp fruit, elegante tannines en een subtiele houttoets. Lange afdronk met een frisse mineraliteit.

Fantastisch bij gegrild rood vlees (zoals entrecote of côte à l’os), lamskroon of confit de canard, stoofgerechten en gevogelte zoals coq au vin.