WHITE GORILLA 🇫🇷

TROPISCH, TOASTIG & VOL

Jaargang 2024. 100% Chardonnay. Domaine Guinand? Da’s een familiaal wijnhuis in de Languedoc dat al generaties lang klassieke druiven op moderne wijze vinifieert. Fris, fruitig en speels. Brutale naam, brave inhoud. Het is een witte wijn met persoonlijkheid: lekker fris, sappig en boordevol tropisch fruit. Denk ananas, citrus, perzik en een knapperige zuurtje.

Tropisch fruit, limoen, bloesem, een hint van exotische kruiden in de neus. Een delicate wijn met veel body en tonen van geroosterd brood. Fris en expressief, met een fijne zuurgraad en een zachte, fruitige afdronk. Tikje speels, maar altijd in balans.

 Smaakt bij sushi of poke bowls, slaatjes met geitenkaas of mango, gegrilde kip of gewoon ijskoud op een zonnig terras.