ROSÉ ZWEIGELT BIO LETH 🇦🇹

KNISPEREND, JUICY & VLOT

Jaargang 2023. Biologische rosé van Zweigelt uit Wagram, Oostenrijk, van Weingut Leth. Een domein dat bekend staat om zijn zuivere stijl en focus op terroir. Een roséke die draait rond frisheid, precisie en puur drinkplezier. Na circa 12 uur bezinking gebeurt de fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Binnen enkele weken wordt de wijn afgetapt en geklaard om het frisse en fruitige karakter te behouden.

In de neus veel rood fruit: aardbei, framboos en een beetje kers, aangevuld met een frisse citrushint en een subtiele kruidigheid. Licht en sappig, met frisse zuren en verhouding fruit en fraîcheur goed in balans. Droog, strak en neig verfrissend.

Schenken als aperitief, bij salades, lichte pasta’s, gegrilde vis of gewoon op zijn eigen. Ideaal voor zonnige momenten, maar ook sterk genoeg om aan tafel te blijven staan.