KRACHER PINOT GRIS

ELEGANT, AROMATISCH & ONWEERSTAANBAAR

Jaargang 2020. Putting de rauwwww in grauburgunder. Vanuit de vruchtbare vlaktes van Burgenland in Oostenrijk boetseerde Kracher deze pracht van een Pinot Gris. Zorgvuldig met de hand geplukte druivekes zorgen voor een delicate harmonie van aroma’s en smaken. In de neus geuren van verse appel, delicate honingmeloen, wilde kruidigheid en een vleugje amandel. In de mond een sappige en weelderige textuur met een fijne mineraliteit, smaken van wit tropisch fruit en verse citrus aangevuld met zachte aciditeit en levendige zuren die zorgen voor een perfecte balans.

Voorzichtige kneuzing van de druiven gevolgd door vergisting en rijping van 7 maanden in grote foeders.

Ideaal als begeleider bij lichte visgerechten, harde kazen, gevogelte of een fris en/of een crispy slaatje.