DOMAINE MARCEL RIMBAULT MACON-VILLAGES 🇫🇷

GENEREUS, VOLMONDIG & GELAAGD

Een Mâcon‑Villageske van 2024 van Domaine Marcel Rimbault.  Chardonnay die elegantie, precisie en Bourgogne-terroir samenbrengt in één glas. De wijngaarden liggen op kalkrijke hellingen in het hart van de appellatie, waar de koele nachten en zonovergoten dagen zorgen voor traag rijpende druiven met intens fruit en een geweldige structuur.

Zacht geperst en koel vergist in inox, een fonkelende, mineralige en frisse Chardonnay die zowel helder als gelaagd is. Geen hout, zodat de wijn zijn strak en elegant blijft.

In de neus groene appel, witte bloemen en citrus, subtiel verweven met een lichte krijtachtige mineraliteit. In de mond levendige zuren, een mooie textuur en een lange, elegante afdronk.

Gaat goed bij gegrilde sint-jakobsvruchten, lichte visgerechten, romige pasta met venkel, zachte geitenkaas of een frisse salade met jonge kruiden.