GOSSET CHAMPAGNE EXTRA BRUT
€ 45,70 incl. btw
SPETTEREND, CRISPY & VINNIG
Fenomenale Champagne gemaakt door het oudste wijnhuis in de Champagnestreek dat opgericht werd in 1584. 45% Pinot Noir, 32% Chardonnay en 23% Pinot Meunier.
Om zijn fruitige aroma’s en het appelzuur te behouden krijgt deze Extra Brut een dosage (da’s een term die verwijst naar de hoeveelheid suiker die aan champagne wordt toegevoegd, vlak voordat de fles definitief wordt afgesloten. Bij ‘brut’ bijvoorbeeld gaat het om maximaal 12 gram suiker per liter, bij ‘extra brut’ is hooguit 6 gram toegevoegd) van minder dan 5 gram suiker per liter en is er geen malolactische gisting. De flessen rijpen 3 jaar ‘sur lie’ zodat de dode gistcellen extra complexiteit en diepgang kunnen geven.
Bloemige aroma’s van onder andere acacia (hoezo gij weet niet hoe dat proeft? ;)) worden gevolgd door smaken van perzik, amandel en marsepein.
Ideaal voor de feesten! Want ’t is niet elk jaar Nieuwjaar hè!
Beschikbaarheid: Op voorraad
