TESCH RIESLING UNPLUGGED 🇩🇪

PUUR, STRAK & KNISPEREND

Jaargang 2022. Tesch Riesling Unplugged 2022 is een droge Riesling uit de streek Nahe in Duitsland, gemaakt volgens de filosofie “unplugged”: ruwe eerlijkheid, zonder rechttoe rechtaan, pure druif, pure wijn. Na handpluk rijpt de wijn kort op inox sur lies, wat resulteert in een wijn met frisse zuren, minerale helderheid en een precieze structuur.

In de neus komen tonen van wit‑ en geel fruit: appel, witte perzik, citrus naar voor, subtiel verweven met een lichte steenachtige mineraliteit. In de mond is den Unplugged 2022 scherp, elegant en levendig. Droog, strak, met een goed bitter‑ziltige finaleke. Een Riesling met karakter, die frisheid combineert met voldoende body voor wie van echte droge wijnen houdt.

Perfect bij zeevruchten, gegrilde vis, Aziatische gerechten, sushi, ceviche of lichte wit‑vis bereidingen.