PRINZ VON HESSEN CLASSIC RIESLING🇩🇪

AROMATISCH, SAPPIG & OFF-DRY

Jaargang 2021. Gemaakt van 100% Riesling. Duitse, witte wijn van het wijndomein Prinz von Hessen uit Johannisberger, Rheingau.

Prinz von Hessen, gelegen in Johannisberg in het kleine Duitse wijngebied van de Rheingau, is één van de belangrijkste Riesling-producenten in Duitsland. De uitmuntende kwaliteit van de wijnen blijkt uit de internationale en nationale erkenning. 95% van de teelt van het wijnhuis is gewijd aan de Riesling-druif.

In de neus fijne tonen van citrus en abrikoos. Een levendige en sappige lichtsprankelende mond met rijpe appel, een beetje mandarijn en exotisch fruit. Aromatische en verfrissende afdronk. Een klein restzoetje dat mooi samenspeelt met de frisse citruszuren, kortom: Een vals-droge (off-dry) wijn die zoet en zuur heel goed weet te balanceren.

Best drinken tussen de 8 – 10 °C.

Gaat goed bij frisse slaatjes, kip, zeevruchten en vis, een kaasplatteau en gerookt vlees.