MIRA RIESLING 🇨🇿
€ 24,50 incl. btw
VIRTUOOS, DIEP & INTENS
Jaargang 2023. Bio. Onze eersten Tsjech, en wat voor eentje! In principe raken Mira en Milan Nestarec de wijnstokken niet al te veel aan, ze grijpen niet in met snoeien en ze geloven dat dit de wijn een unieke en vrije persoonlijkheid geeft. Niet uit luiheid, maar wel uit overtuiging! En we moeten zeggen: dat weerspiegeld ook in het glas. Ze bezitten een 33 jaar oude wijngaard aangeplant op zandgrond. FYI: Op ’t grafisch zalig etiketje staat Vaslav Nijinsky, een Pools-Russische danser en choreograaf, geprezen voor zijn schijnbaar zwaartekrachtloze sprongen.
De MIRA Riesling 2023 is een wijn die typisch frisse zuren en aromatische tonen van citrus, groene appel, en soms perzik of abrikoos bevat. Fris en tasty. Licht ziltige minerale afdronk, rijk en gevarieerd. Lichte body met heldere zuren.
Pairt perfect bij sushi en sashimi, thaise gerechten, een gegrild viske en zachte kazen.
Beschikbaarheid: Op voorraad
