GABERNIK23 RUMENI MUSKAT ORANGE 🇸🇮
€ 13,50 incl. btw
ORANJE, INTENS & SUPER GLOUGLOU
Jaargang 2021. Afkomstig van wijnhuis Gabernik23. Een brede waaier van impressies, zowel in de neus als op uw smaakpapillen. Exotische neus van bloemen, tropisch fruit en venkel/anijs. Qua smaken ook citrus, jasmijn, lychee en een beetje gember. Droog met aangename textuur van natuurlijke tannines. Licht, sappig, super juicy en heel schoon in balans.
Wasda, Orange?! Orange wine is in het kort witte gemaakt zoals rode. Na het persen blijft de most weken met de schillen en de pitjes en dat levert naast kleur (amber) ook fenolen en tannines op die je normaal niet tegen zal komen in witte wijnen.
Biologisch, 30 dagen maceratie, spontane fermentatie en niet gefilterd. 12 maanden in gebruikte barriques. Drinkbaar van nu tot eind 2026.
Als aperitief, maar ook super food-friendly, zorgt bijvoorbeeld voor een mooi tegengewicht bij een pikant kippeke of een chili Korean BBQ.
Beschikbaarheid: Uitverkocht
