AGRICOL FALSET ETIM TARDANA BLANCA MONTSANT 0,5L 🇪🇸

WEELDERIG, ZIJDEZACHT & VOL

0,5 liter. Verleidelijke zoete witte parel uit het hart van Montsant DO, door het dynamische wijnhuis Agricola Falset-Marça. Gelegen tussen de Ionische en Adriatische Zee op zand-, klei- en kalkrijke bodems, waar de Tardana Blanca zijn uitgesproken karakter ontwikkeld onder het mediterrane klimaat en de koele noordenwind.

In de neus aroma’s van witte bloesem, citrusvruchten, perzik en een subtiele hint van honing, samen met een minerale ondertoon die het unieke terroir laat voelen. In de mond levendig en elegant, met een zijdezachte textuur, milde zuren en een warme, romige afdronk waarin de fraîcheur van citrus en de rijkdom van honing schoon blenden.

Deze wijn onderging een late oogst (“vendimia tardía”) om optimale rijpheid en balans te garanderen. Met als resultaat is zon, bodem en traditie in één zalig fleske.

Perfect te serveren bij gegrilde schaal- of schelpdieren, mediterrane salades of romige kazen, maar vooral schitterend bij klassieke desserts zoals tiramisu, witte chocolade of notencreaties. Ook een ideale begeleider van foie gras of blauwschimmelkazen zoals roquefort en gorgonzola.